Ginja Santa Maria Alcobaça е традиционен португалски ликьор от вишни, произвеждан в региона Óbidos. Със своите 20% алкохол, този ликьор предлага плодов вкус и характер, който е типичен за местната култура. Обикновено се сервира охладен или с парче вишна, което подчертава неговата свежест. Ginja е известен със своята способност да се комбинира с различни десерти или да се консумира самостоятелно, което го прави подходящ за разнообразни поводи