Cachaça 51 to popularna brazylijska cachaça, produkowana w regionie São Paulo. Charakteryzuje się wyraźnym smakiem, który jest wynikiem destylacji soku z trzciny cukrowej. Cachaça ta ma 38% alkoholu i jest dostępna w pojemności 1 litra. Idealna do przygotowywania klasycznych koktajli, takich jak Caipirinha, a także doskonała do spożycia w czystej postaci. Cachaça 51 jest często wybierana przez miłośników alkoholi z Brazylii oraz tych, którzy chcą spróbować czegoś nowego i oryginalnego