Cachaça 51 Gold yra Brazilijos kašasa, gaminama São Paulo regione. Šis gėrimas pasižymi unikaliu skoniu ir struktūra, kurią lemia tradiciniai gamybos metodai. Cachaça 51 Gold yra 0,7 litro talpos ir turi 38% alkoholio. Ji puikiai tinka kokteiliams, tokiems kaip Caipirinha, arba gali būti vartojama tiesiogiai. Ši kašasa yra populiari tiek Brazilijoje, tiek už jos ribų, ir yra žinoma dėl savo kokybės ir autentiškumo