Le Quinta Lemos Dona Paulette Blanc 2023 est un vin blanc portugais produit par Quinta de Lemos dans la région du Dão. Élaboré à partir du cépage Encruzado, ce vin se distingue par sa structure équilibrée et son caractère frais. Avec un taux d'alcool de 13,5%, il offre une belle expression des terroirs du Dão, mettant en avant la typicité de ce cépage. Sa capacité de 0,75L en fait un choix idéal pour accompagner des plats de poisson ou des fruits de mer