Le Quinta Do Encontro Bruto est un vin effervescent brut produit par Quinta do Encontro au Portugal, dans la région des Outros. Ce vin est élaboré à partir d'un assemblage de cépages Bical, Arinto et Maria Gomes, offrant une structure équilibrée et une effervescence rafraîchissante. Avec un taux d'alcool de 12,5%, il se distingue par sa capacité à accompagner divers plats, notamment les fruits de mer et les entrées légères. Présenté en bouteille de 0,75L, ce vin est idéal pour les repas ou les apéritifs