Le Monte Das Servas Escolha Blanc 2023 est un vin blanc produit par Herdade das Servas dans la région de l'Alentejo au Portugal. Ce vin est élaboré à partir d'un assemblage de cépages tels que Roupeiro, Arinto, Antão Vaz et Semillon. Avec un volume de 0,75 L et un taux d'alcool de 12,5 %, il présente une structure équilibrée et une fraîcheur appréciable, typique des blancs de cette région. Ce vin est idéal pour accompagner des plats de fruits de mer ou des salades légères