Le Frei João Rouge 2023, produit par les Caves São João, est un vin rouge du Portugal, issu de la région de Bairrada. Ce vin se compose d'un assemblage de cépages, incluant Baga, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Syrah et Merlot. Avec une capacité de 0,75 L et un taux d'alcool de 13%, il présente une structure équilibrée et une belle complexité. Ce vin est idéal pour accompagner une variété de plats, allant des viandes grillées aux plats en sauce, et peut être apprécié dès maintenant ou conservé pour une consommation future