L'Elevage Blanc 2023, produit par Herdade do Sobroso, est un vin blanc du Portugal, issu de la région de l'Alentejo. Ce vin est élaboré à partir des cépages Antão Vaz et Perrum, qui lui confèrent une structure équilibrée et une belle fraîcheur. Avec un taux d'alcool de 14%, il se distingue par sa capacité à accompagner divers plats, allant des fruits de mer aux viandes blanches. En bouteille de 0,75L, il est idéal pour les repas en famille ou entre amis