Le Dona Ermelinda Freitas Bruto est un vin effervescent Brut produit par Casa Dona Ermelinda, situé dans la région de la Péninsule de Setúbal au Portugal. Ce vin est élaboré à partir des cépages Fernão Pires et Arinto, qui lui confèrent une structure équilibrée et une fraîcheur agréable. Avec une capacité de 0,75 L et un taux d'alcool de 12 %, il se distingue par sa vivacité et sa légèreté, ce qui en fait un choix idéal pour accompagner divers plats ou pour être servi en apéritif