Le Canastro Encruzado Blanc est un vin blanc produit par Canastro Wines dans la région du Dão au Portugal. Ce vin est élaboré à partir du cépage Encruzado, connu pour sa capacité à exprimer la typicité du terroir. Avec un volume de 0,75 L et un taux d'alcool de 13%, il se distingue par sa structure équilibrée et son caractère frais. Ce vin est idéal pour accompagner des plats de fruits de mer ou des salades légères, mettant en valeur la richesse aromatique du cépage