Angostura Bitter est un apéritif emblématique originaire de Trinidad et Tobago. Avec une capacité de 0,2 L et un taux d'alcool de 44,7 %, il se distingue par sa complexité aromatique. Ce bitter est élaboré à partir d'un mélange secret d'herbes, d'épices et d'écorces, offrant une profondeur de saveurs qui rehausse une variété de cocktails. Son utilisation est polyvalente, que ce soit pour agrémenter des boissons classiques ou pour créer des recettes innovantes