L'Alvarinho Anselmo Mendes Tempo 2016 est un vin blanc du Portugal, issu de la région du Vinho Verde. Ce vin est élaboré à partir de raisins Alvarinho, connus pour leur capacité à exprimer la fraîcheur et la minéralité. Avec une capacité de 0,75 L et un taux d'alcool de 12,5 %, il présente une structure équilibrée, typique de son terroir. Ce vin se distingue par sa vivacité et sa capacité à accompagner divers plats, notamment les fruits de mer et les salades