L'Eau-de-vie Adega Vieillie 12 Ans XO, produite par Quinta da Aveleda, est une eau-de-vie vieille du Portugal, spécifiquement de la région du Minho. Élaborée à partir de cépages tels que Vinhão, Azal Tinto, Borraçal et Espadeiro, cette eau-de-vie se distingue par sa complexité et sa richesse. Avec une capacité de 0,5 L et un taux d'alcool de 40%, elle offre une expérience de dégustation unique, révélant des caractéristiques typiques de son terroir. Son vieillissement de 12 ans lui confère une profondeur et une structure appréciables pour les amateurs d'eaux-de-vie