Quinta Do Encontro Bruto on erittäin kuiva kuohuviini, joka on valmistettu Portugalin Outros-alueella. Tämä kuohuviini koostuu huolellisesti valituista rypäleistä, kuten Bical, Arinto ja Maria Gomes. Sen rakenne on raikas ja elävä, mikä tekee siitä erinomaisen valinnan erilaisille tarjoilutilanteille. Quinta do Encontro -tuottaja tunnetaan laadukkaista viineistään, ja tämä kuohuviini on täydellinen kumppani aperitiiveille tai kevyille ruoille. Pullokoko on 0,75 litraa ja alkoholipitoisuus 12,5%