Quinta Do Poco Do Lobo Rød 1991 er en rødvin fra Bairrada-regionen i Portugal, produceret af Caves São João. Denne vin er lavet af druesorterne Baga, Castelão Nacional og Moreto, hvilket giver den en kompleks karakter. Med en alkoholprocent på 12% præsenterer den en balanceret struktur, der gør den velegnet til forskellige retter. Vinen har en kapacitet på 0,75 liter, hvilket gør den ideel til deling ved middage eller sammenkomster