Licor Carolans er en irsk likør fra Clonmel, der kombinerer en cremet tekstur med en let sødme. Denne likør er fremstillet med en blanding af irsk fløde og en række nøje udvalgte ingredienser, hvilket giver den en fyldig og velafbalanceret karakter. Med en alkoholprocent på 17% er Licor Carolans ideel til at nyde som en dessertlikør eller som en ingrediens i cocktails. Den præsenterer sig i en praktisk 0,7L flaske, hvilket gør den nem at have ved hånden til forskellige anledninger