Raríssimo Rood 2011 is een rode wijn uit de Bairrada-regio in Portugal, geproduceerd door Rarissimo. Deze wijn is gemaakt van de Baga-druif en heeft een alcoholpercentage van 14,5%. De wijn biedt een volle structuur en een karakter dat typerend is voor de Bairrada-regio. Met een inhoud van 0,75 liter is deze wijn geschikt voor diverse maaltijden en kan hij goed ouderen in de fles, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepte van de smaak