De Quinta Nova Referência P28 21 Rood 2021 is een rode wijn uit de Douro-regio in Portugal. Deze wijn is gemaakt van Tinta Roriz en een veldblend, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepte van de smaak. Met een alcoholpercentage van 14,5% biedt deze wijn een krachtige structuur en een karakteristieke expressie van de terroir. De combinatie van druiven zorgt voor een evenwichtige smaakervaring, die goed past bij diverse gerechten