Quinta Do Poco Do Lobo Cabernet Rdeče 1991 je rdeče vino iz regije Bairrada na Portugalskem, ki ga proizvaja Caves São João. To vino je narejeno iz grozdja Cabernet Sauvignon in se ponaša z alkoholno vsebnostjo 13%. Vino je v steklenici s kapaciteto 0,75 litra, kar ga naredi primerno za različne priložnosti. Njegova struktura in značaj odražata tipične lastnosti grozdja, kar omogoča uživanje v njegovih značilnostih tako samostojno kot v kombinaciji z različnimi jedmi