Porto Dom José Ruby je klasičen predstavnik rdečega portskega vina, ki prihaja iz regije Douro na Portugalskem. Z 19% alkohola ponuja bogato in polno strukturo, značilno za ruby port. To vino je znano po svoji intenzivni rubinasti barvi in sadnem značaju, kar ga naredi privlačnega za ljubitelje portskega. Zaradi svoje mladosti in svežine je primerno za uživanje takoj po stekleničenju, kar omogoča široko paleto kombinacij s sladkimi jedmi ali sirom