Espumante São Domingos Extra Rezerva Bruto je peneče vino iz regije Bairrada na Portugalskem, ki ga proizvaja Caves Solar São Domingos. To vino je sestavljeno iz sort grozdja Arinto, Maria Gomes in Bical, kar mu daje značilen značaj. Z vsebnostjo alkohola 12% in prostornino 0,75L je to vino primerno za različne priložnosti. Njegova struktura in svežina omogočata široko uporabnost, bodisi kot aperitiv bodisi kot spremljava k različnim jedem