Cachaça 51 je brazilska cachaça, proizvedena v regiji São Paulo. Ta priljubljena pijača je znana po svoji čisti in sveži karakteristiki, ki jo pridobiva iz fermentiranega sokovca sladkornega trsa. Z vsebnostjo alkohola 38% je Cachaça 51 odlična izbira za pripravo koktajlov, kot je klasični Caipirinha, ali pa jo lahko uživate tudi samostojno. Njena vsestranskost in dostopnost jo uvrščata med priljubljene izbire ljubiteljev duhov in koktajlov po vsem svetu