Olho De Mocho Single Vineyard Bianco 2023 è un vino bianco prodotto dalla Herdade do Rocim nella regione dell'Alentejo, in Portogallo. Questo vino è realizzato esclusivamente con uve Antão Vaz, una varietà autoctona che conferisce al vino una struttura distintiva. Con una gradazione alcolica del 12,5%, il vino si presenta in una bottiglia da 0,75 litri, ideale per essere condiviso. La vendemmia del 2023 ha portato a un prodotto fresco e fruttato, rappresentativo del terroir portoghese, perfetto per accompagnare piatti di pesce o antipasti leggeri