Il Ginja Santa Maria Alcobaça è un liquore di amarene prodotto in Portogallo, nella regione di Óbidos. Questo liquore è caratterizzato da un profilo dolce e fruttato, ottenuto dalla macerazione di amarene in alcol. Con una gradazione alcolica del 20%, è ideale da gustare ghiacciato o come ingrediente in cocktail. La sua capacità di 0,7 litri lo rende perfetto per essere condiviso in compagnia o per un consumo personale. La tradizione di produzione di questo liquore lo rende un prodotto autentico della cultura portoghese