Il Dona Ermelinda Freitas Rosé Bruto è uno spumante rosé brut prodotto da Casa Dona Ermelinda nella regione della Penisola di Setúbal, in Portogallo. Realizzato con uve Pinot Noir, questo vino presenta una struttura fresca e vivace, caratterizzata da bollicine fine e persistenti. Con una gradazione alcolica del 12,5%, è ideale per accompagnare antipasti, piatti di pesce e insalate. La sua versatilità lo rende un'ottima scelta per diverse occasioni