Monte Das Servas Escolha Wit 2023 is een witte wijn uit de Alentejo-regio in Portugal, geproduceerd door Herdade das Servas. Deze wijn is samengesteld uit een blend van Roupeiro, Arinto, Antão Vaz en Semillon druiven. Met een alcoholpercentage van 12,5% biedt deze wijn een frisse en levendige smaak. De combinatie van druivensoorten zorgt voor een gebalanceerde structuur en een karakter dat typisch is voor de Alentejo. Deze wijn is ideaal om te serveren bij lichte gerechten of als aperitief