Pittacum la Prohibición 2014 Tinto

La Prohibición um vinho com estilo próprio onde o Garnacha tintorera se expressa com um marcado caráter atlântico, oferecendo-nos fortes sensações.
A sua grande acidez, espinha dorsal do vinho, permite-nos apreciá-lo ao longo dos anos sem indícios de evolução com toda a sua fruta e frescura.
Perfumada, a fruta seduz o nariz, cerejas também violetas e o barril escondido atrás. Tinta da China, notas de erva, especiarias e equilibrada, fresca e viva na boca.
Sua acidez pode compensar alimentos gordurosos, como os tradicionais cozidos. Seus taninos combinam bem com proteínas, principalmente com carnes vermelhas sem adornos. Também com peixes como uma bela cebola com pimentão verde. Queijos de ovelha de leite cru.