Vasques de Carvalho 30 Anos Tawny Porto

A decisão de produzir vinhos encorpados e intensos no intuito de os deixar várias décadas a envelhecer em pequenas pipas, nem sempre é uma decisão fácil e muitas vezes os vinhos não correspondem aos humanos desejos. A coragem e confiança na capacidade de atingir a perfeição têm no Porto 30 Anos a sua demonstração. Para a criação deste vinho foi necessário controlar toda a exposição gradual ao ar, de modo a que a fruta se fosse concentrando e os aromas e sabores complexos que iam surgindo se fossem integrando no conjunto final. A evolução da cor, os sabores a mel, chá e frutos secos, a qualidade da madeira, a intensidade e persistência na boca e a excelente acidez que possui são sensações presentes neste elegante e distinto Porto da Vasques de Carvalho. Mantendo evidente a presença do Douro, casa onde estagiou e envelheceu, apresenta o toque tão tradicional e característico do “vinagrinho”, excelentemente integrado no conjunto global.