Pequenos Rebentos à Moda Antiga 2018 - Branco

Elaborado a partir de uvas de Alvarinho e de Arinto de uma vinha localizada em Amarante, este vinho macerou e fermentou nas peliculas durante aproximadamente 6 dias, com estágio de 7 meses em barricas usadas com as borras totais. Creio ter feito um vinho com forte carácter varietal, rústico e fresco, com a mineralidade que aprecio nestas castas, bem a lembrar o gosto antigo.
Pequenos Rebentos À Moda Antiga, será sempre uma edição especial, engarrafado em número limitado de garrafas, que apenas serão colocadas à venda se tiverem qualidade à altura das exigências. Gosto de experimentar, e as experiências devem ser partilhadas.

Vinho de cor citrina, com aroma intenso, com toque citrino e ligeiro tropical. Vinho vibrante na boca, com excelente acidez, a fruta do nariz acompanha muito bem na boca.

Termina longo e persistente com nuances minerais.