Quinta do Monte D'Oiro Ex aequo 2012 - Tinto

Os vinhos da Quinta do Monte d’Oiro foram aprovados com distinção pela Wine Advocate de Robert Parker, o mais influente e exigente crítico de vinhos do mundo, que destacou o Ex Aequo tinto num patamar de elite mundial dos vinhos. Este Ex Aequo apresenta-nos um fruto maduro de grande qualidade, cassis, ameixa preta, notas minerais e apimentadas, com enorme elegância. Impressionante na limpeza e expressão da fruta, de sabor austero, apimentado, com taninos de cetim e final muito longo, pleno de personalidade e distinção. Lombo de borrego, um cabrito assado e fará maravilhas junto a um pombo estufado com ervilhas. Deve ser servido a 12ºC.Evoluirá bem na garrafa até, pelo menos, 6 anos após a data de colheita.