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Covela Fantástico Tinto 2014
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64.12358
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An2014
Pays d'originePortugal
RégionVinho Verde
Tamanho0.75
Teneur en alcool13
TypeVerde
ProducteurQuinta de Covela
Availability:IN STOCK
Item available between 1-2 business days
Vinificação do Vinho Covela Fantastico Tinto 2014: Vindima manual. Vindima organizada por parcelas de vinha para assegurar colheita no momento certo. Transporte em caixas pequenas para evitar o esmagamento. Selecção manual dos cachos. Desengace seguido de suave esmagamento. Fermentação com suaves remontagens manuais diárias. Maceração pós fermentativa. Suave prensagem. Estágio em cascos de carvalho francês de 300 litros durante 21 meses. Sem estabilização nem filtração (pode-se formar depósito na garrafa). Produzido apenas em anos excepcionais.
Vinificação do Vinho Covela Fantastico Tinto 2014: Vindima manual. Vindima organizada por parcelas de vinha para assegurar colheita no momento certo. Transporte em caixas pequenas para evitar o esmagamento. Selecção manual dos cachos. Desengace seguido de suave esmagamento. Fermentação com suaves remontagens manuais diárias. Maceração pós fermentativa. Suave prensagem. Estágio em cascos de carvalho francês de 300 litros durante 21 meses. Sem estabilização nem filtração (pode-se formar depósito na garrafa). Produzido apenas em anos excepcionais.
| EAN | 5600734431764 |
|---|---|
| An | 2014 |
| Région | Vinho Verde |
| Producteur | Quinta de Covela |
| Pays d'origine | Portugal |
| Teneur en alcool | 13 |
| Type | Verde |
| Tamanho | 0.75 |
| Product Label | New |
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