Vinificação do Fita Preta Cuvee David Booth tinto:Vindima manual em caixas de 18kg. Fermentação alcoólica e maloláctica natural e espontânea. Cuvaison de 28 dias. Estágio de 24 meses em barricas de carvalho francês.
Vinificação do Fita Preta Cuvee David Booth tinto:Vindima manual em caixas de 18kg. Fermentação alcoólica e maloláctica natural e espontânea. Cuvaison de 28 dias. Estágio de 24 meses em barricas de carvalho francês.