Espumante Quinta Do Poco Lobo Bruto Magnum
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Year0
RegionBairrada
Tamanho1.5
Alcohol content12
TypeBruto
ProducerCaves São João
Grape varietiesArinto, Chardonnay
Weight
3.50Kg
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Após uma prensagem muito delicada das uvas, vindimadas no final de Agosto (Chardonnay) e em meados de Setembro (Arinto), os mostos fermentaram durante 15 dias em cubas de aço inoxidável a temperatura controlada. A elaboração, seguindo o método clássico, iniciou-se em Março de 2017 com a tiragem, tendo a refermentação decorrido em cave durante 25 dias a 14 ºC, ao que se seguiu um período de estágio em garrafa, sobre borras, de 20 meses, para o primeiro lote degorjado.
Após uma prensagem muito delicada das uvas, vindimadas no final de Agosto (Chardonnay) e em meados de Setembro (Arinto), os mostos fermentaram durante 15 dias em cubas de aço inoxidável a temperatura controlada. A elaboração, seguindo o método clássico, iniciou-se em Março de 2017 com a tiragem, tendo a refermentação decorrido em cave durante 25 dias a 14 ºC, ao que se seguiu um período de estágio em garrafa, sobre borras, de 20 meses, para o primeiro lote degorjado.
| EAN | 5601831207979 |
|---|---|
| Year | 0 |
| Region | Bairrada |
| Producer | Caves São João |
| Grape varieties | Arinto, Chardonnay |
| Alcohol content | 12 |
| Type | Bruto |
| Tamanho | 1.5 |
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