Cottas Reserva Branco 2017

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Rok2017
Země původuPortugal
OblastDouro
Tamanho0.75
Obsah alkoholu13
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Vinificação do Vinho Cottas Reserva Branco 2017: As uvas são colhidas manualmente e transportadas em caixas de 25 kg, selecionadas, desengaçadas e prensadas à entrada da adega. Após decantação estática do mosto a baixa temperatura durante um período de cerca de 24 horas o mosto clarificado é enviado para cubas de inox onde se processa o arranque e a primeira parte da fermentação, altura em que é transferido para barricas de carvalho francês onde termina a fermentação alcoólica e onde se dá um período de ”battonnage” de cerca de 7 meses sobre borras totais.
Vinificação do Vinho Cottas Reserva Branco 2017: As uvas são colhidas manualmente e transportadas em caixas de 25 kg, selecionadas, desengaçadas e prensadas à entrada da adega. Após decantação estática do mosto a baixa temperatura durante um período de cerca de 24 horas o mosto clarificado é enviado para cubas de inox onde se processa o arranque e a primeira parte da fermentação, altura em que é transferido para barricas de carvalho francês onde termina a fermentação alcoólica e onde se dá um período de ”battonnage” de cerca de 7 meses sobre borras totais.
Více informací
EAN 5600377171287
Rok 2017
Oblast Douro
Výrobce Quinta de Cottas
Odrůdy hroznů Arinto, Rabigato, Viosinho
Země původu Portugal
Obsah alkoholu 13
Typ Branco
Tamanho 0.75
Product Label New
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