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Herdade Papa Leite C50 Branco 2023
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Solo: Argiloso e xisto-calcárioVindima: Vindima manual, sendo a uva transportada em caixas de 10 kgs para evitar o esmagamento.Enologia: Fermentação alcoólica em cuba inoxidável durante três semanas, com temperatura de fermentação controlada a 14ºC-Estágio: Após fermentação alcoólica o vinho manteve-se em contato com borras finas.
Solo: Argiloso e xisto-calcárioVindima: Vindima manual, sendo a uva transportada em caixas de 10 kgs para evitar o esmagamento.Enologia: Fermentação alcoólica em cuba inoxidável durante três semanas, com temperatura de fermentação controlada a 14ºC-Estágio: Após fermentação alcoólica o vinho manteve-se em contato com borras finas.
| Joer | 2023 |
|---|---|
| Région | Alentejo |
| Producteur | Herdade Papa Leite |
| Cépages | Chenin Blanc, Moscatel, Viognier |
| Teneur en alcool | 12.5 |
| Type | Branco |
| Tamanho | 0.75 |
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