Bafarela Grande Reserva Tinto 6 Litros 2021
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Laos
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Aasta2021
PäritoluriikPortugal
PiirkondDouro
Tamanho6
Alkoholisisaldus14.5
TüüpTinto
TootjaBrites Aguiar
ViinamarjasordidTinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
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Vinificação do Vinho Bafarela Grande Reserva Tinto 2020 de 6 Litros: criteriosa selecção de uvas na vinha. O desengace foi total e o esmagamento controlado. Teve contacto pelicular pré-fermentativo a baixas temperaturas durante 48 horas. A fermentação concretizou-se em cubas de inox com temperatura controlada e a maceração com extracção moderada prolongou-se por um periodo superior a 40 dias. Em novas cubas de inox o vinho realizou a fermentação malolática e de imediato deu entrada em barricas (500 Litros) de Carvalho Francês onde estagiou 12 meses.
Vinificação do Vinho Bafarela Grande Reserva Tinto 2020 de 6 Litros: criteriosa selecção de uvas na vinha. O desengace foi total e o esmagamento controlado. Teve contacto pelicular pré-fermentativo a baixas temperaturas durante 48 horas. A fermentação concretizou-se em cubas de inox com temperatura controlada e a maceração com extracção moderada prolongou-se por um periodo superior a 40 dias. Em novas cubas de inox o vinho realizou a fermentação malolática e de imediato deu entrada em barricas (500 Litros) de Carvalho Francês onde estagiou 12 meses.
| EAN | 5600329492361 |
|---|---|
| Aasta | 2021 |
| Piirkond | Douro |
| Tootja | Brites Aguiar |
| Viinamarjasordid | Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional |
| Päritoluriik | Portugal |
| Alkoholisisaldus | 14.5 |
| Tüüp | Tinto |
| Tamanho | 6 |
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