Sou Alvarinho 2018 - Branco

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Desta joint venture entre a Quinta de Santiago e Nuno Mira do Ó numa abordagem conjunta à casta Alvarinho nasce este SOU. As uvas são provenientes da Quinta de Santiago e a fermentação ocorreu metade em inox e outra metade em barricas usadas. Fez estágio sur lies e foi engarrafado em Agosto do ano passado, chegando agora ao mercado. Num estilo pouco visto nos alvarinhos portugueses, é seco, contido, com uma acidez vibrante, que lhe confere grande profundidade e final de boca. A barrica quase não se dá por ela, a fruta, com sensações frescas de citrinos, é muito proporcionada, num conjunto em grande sintonia que vive no equilíbrio dos grandes vinhos. 

Ano2018
RegiãoMinho
Tamanho0,75 L
Teor Alcoólico12.5º
Tipo VinhoVinho verde
CastasAlvarinho
Mais informação
Ano 2018
Região Minho
Tamanho 0,75 L
Castas Alvarinho
Teor Alcoólico 12.5º
Tipo Vinho Vinho verde
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