Cortes de Cima Cabernet Sauvignon Tinto 2014

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Uma das variedades nobres de Bordéus. Amadurece tarde e é própria para climas quentes, como o do Alentejo, onde consegue alcançar uma boa maturação, resultando em vinhos de concentração e cor intensas, taninos fortes e complexidade aromática.


Este vinho foi produzido exclusivamente a partir da casta Cabernet Sauvignon. As uvas foram seleccionadas e colhidas num estado óptimo de maturação; é sempre a última casta a ser vindimada na herdade. Foram fermentadas sem engaço, a temperaturas controladas, com delestage regulares e um alargado período de maceração das películas para melhorar o aroma a frutos, conseguir um bom equilíbrio e estrutura de taninos. Envelhecido durante 12 meses em barricas de carvalho francês até altura do engarrafamento em Abril de 2017.

Ano2015
País de OrigemPortugal
RegiãoAlentejo
Tamanho0,75 L
Teor Alcoólico14º
Tipo VinhoTinto
Revista de Vinhos16.5/20
Wine Spectator89/100
89/100
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Wine Spectator
16.5/20
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Revista de Vinhos
Mais informação
Revista de Vinhos 16.5/20
Wine Spectator 89/100
Ano 2015
Região Alentejo
Tamanho 0,75 L
Produtor Cortes de Cima
Castas Cabernet Sauvignon
País de Origem Portugal
Teor Alcoólico 14º
Tipo Vinho Tinto
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