Cava Oriol Rossell Reserva de la Propietat 2009

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Produzido nas Bodegas Oriol Rossell, o Oriol Rossell Reserva de la Propietat é feito a partir de uma mistura das variedades tradicionais Xarel.lo, Macabeo e Parellada.


As duas primeiras variedades são de vinhas velhas e a terceira de uma propriedade localizada em Pla de Manlleu, na área mais alta de DO Penedès. Todos são cultivados organicamente.


Após uma colheita meticulosa, as uvas foram selecionadas na adega. Somente o suco free-run foi usado para produzir cada um dos três mostos de vinho.


Em seguida, este Brut Nature Gran Reserva foi fermentado em tanques de aço inoxidável. Porém, 10% do vinho foi fermentado e envelhecido por 4 meses em barricas de carvalho francês.


Por fim, a Cava Oriol Rossell Reserva de la Propietat 2009 foi misturada e envelhecida por um período mínimo de 48 meses na garrafa.

Ano2009
País de OrigemEspanha
RegiãoCava
Tamanho0,75 L
Teor Alcoólico12.5º
Tipo VinhoCava
Mais informação
Ano 2009
Região Cava
Tamanho 0,75 L
Castas Macabeo, Xarel-lo
País de Origem Espanha
Teor Alcoólico 12.5º
Tipo Vinho Cava
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