Champanhe Carbon Blanc de Blancs Cuvée Millésime 2012 Branco

A garrafa deste champanhe exclusivo é feita de carbono, um material que conhecemos principalmente da indústria de super iates e do desporto a motor. A fabricação desta garrafa leva pelo menos 3 a 6 dias, porque o carbono é bastante frágil e, portanto, vulnerável. Normalmente, um champanhe bruto (sem um ano) amadurece por 15 meses, mas leva muito tempo para esse champanhe; nada menos que cinco anos amadurecem nos porões. E esse Millésime levou nove anos para vir.

Um champanhe único desse tipo, 100% Chardonnay, a rainha da bola, totalmente equilibrado. Mousse muito fina com sabores suaves de frutas cremosas. No final, este vinho ainda mantém a sua frescura. 

Um vinho de mesa completo, que se apresenta bem durante um jantar gourmet. Mas é claro, também como aperitivo muito especial em um belo evento ou festival.