Prinz Jungfer GG Riesling 2018 - Branco

O Hallgertener Jungfer GG é um dos topos de gama da Prinz. A localização das vinhas é inclinada para o sul, o que cria ventilação particularmente boa, bom suprimento de água e muito sol. O solo consiste principalmente em quartzitos de granulação média a profunda com depósitos de argila. Devido à proximidade com a adega do mosteiro de Eberbach, suspeita-se que o local deva seu nome à Virgem Maria, que lhe foi dada pelos monges de Eberbach devido às uvas de alta qualidade. As uvas Riesling da Jungfer são particularmente adequadas para vinhos de alta qualidade. Mas também vinhos secos como este Jungfer Riesling VDP. Na boca, o Riesling é suculento, com um leve sabor de frutas enlatadas, tem uma mordida e é bastante seco. O microclima especial e os solos conferem ao Riesling um alto nível de mineralidade e requinte. Maravilhosamente elegante e também mostra um potencial de envelhecimento muito bom. O microclima especial e os solos conferem ao Riesling um alto nível de mineralidade e requinte.