Para recordar o 25 Abril de 1974, onde se comemoram os 50 Anos, foi lançado esta edição especial da Região da Bairrada com a colheita de 1974.Vinificação: As uvas colhidas no momento ideal de maturação foram prensadas suavemente em prensa pneumática e o mosto fermentou em cuba de aço inoxidável a 16º C. Após a fermentação alcoólica efectuou-se batonnage durante 2 meses.
Para recordar o 25 Abril de 1974, onde se comemoram os 50 Anos, foi lançado esta edição especial da Região da Bairrada com a colheita de 1974.Vinificação: As uvas colhidas no momento ideal de maturação foram prensadas suavemente em prensa pneumática e o mosto fermentou em cuba de aço inoxidável a 16º C. Após a fermentação alcoólica efectuou-se batonnage durante 2 meses.