Vinificação do Conde de Cantanhede Seleção do Enólogo tinto:Desengace total, maceração pelicular prolongada e fermentação alcoólica a 28ºCMaturação: 6 meses em barricas de carvalho francês de 2º uso e mínimo de 2 meses em garrafa.
Vinificação do Conde de Cantanhede Seleção do Enólogo tinto:Desengace total, maceração pelicular prolongada e fermentação alcoólica a 28ºCMaturação: 6 meses em barricas de carvalho francês de 2º uso e mínimo de 2 meses em garrafa.