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Meia Encosta Tinto 2022
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Year2022
Country of originPortugal
RegionDão
Tamanho0.75
Alcohol content13
TypeTinto
ProducerSociedade dos Vinhos Borges
Grape varietiesAlfrocheiro, Jaen, Tinta Roriz, Touriga Nacional
Availability:IN STOCK
Item available between 1-2 business days
Vinificação do Vinho Meia Encosta Tinto 2021: Desengace total das uvas. Breve maceração pré-fermentativa a frio seguida de fermentação em curtimenta de 6-8 dias a temperatura controlada de 26-28 ºC com remontagens relativamente frequentes. Após a fermentação alcoólica é feita a separação do vinho das massas com as quais fermentou e é provocada a fermentação maloláctica. Uma parte do vinho é estagiado em cubas de inox e outra estagia em madeira de carvalho francês e americano durante 6 meses.
Vinificação do Vinho Meia Encosta Tinto 2021: Desengace total das uvas. Breve maceração pré-fermentativa a frio seguida de fermentação em curtimenta de 6-8 dias a temperatura controlada de 26-28 ºC com remontagens relativamente frequentes. Após a fermentação alcoólica é feita a separação do vinho das massas com as quais fermentou e é provocada a fermentação maloláctica. Uma parte do vinho é estagiado em cubas de inox e outra estagia em madeira de carvalho francês e americano durante 6 meses.
| EAN | 5601129034249 |
|---|---|
| Year | 2022 |
| Region | Dão |
| Producer | Sociedade dos Vinhos Borges |
| Grape varieties | Alfrocheiro, Jaen, Tinta Roriz, Touriga Nacional |
| Country of origin | Portugal |
| Alcohol content | 13 |
| Type | Tinto |
| Tamanho | 0.75 |
| Product Label | New |
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