Vinificação e Estágio de Cabeça de Burro Reserva Branco: Esmagamento com desengace total, seguido de prensagem pneumática precedida de leve maceração. Vinificação a temperatura controlada.
Vinificação e Estágio de Cabeça de Burro Reserva Branco: Esmagamento com desengace total, seguido de prensagem pneumática precedida de leve maceração. Vinificação a temperatura controlada.