+351964462933
Portuguese mobile network
Caves São João 100 Anos De História Bruto
€62.82
In stock
SKU
34.05078
MT - Estimated delivery time: 7 business days
MT - Delivery cost for 6 assorted bottles: 53,46€- MT - Delivery cost for 12 assorted bottles: 86,95€
Year2015
Country of originPortugal
RegionBairrada
Tamanho0.75
Alcohol content12.5
TypeBruto
ProducerCaves São João
Grape varietiesPinot Noir
Availability:IN STOCK
Item available between 1-2 business days
Vinificação do Espumante Caves São João 100 Anos de História Bruto: Após uma prensagem muito delicada das uvas, vindimadas no final de Agosto, o mosto fermentou durante 15 dias em cubas de aço inoxidável a temperatura controlada. A elaboração, seguindo o método clássico, iniciou-se em Março de 2016 com a tiragem com leveduras livres, tendo a refermentação decorrido em cave durante 25 dias a 14 ºC, ao que se seguiu um período de estágio em garrafa, sobre borras, de 48 meses, para o primeiro lote degorjado, em Maio de 2020.
Vinificação do Espumante Caves São João 100 Anos de História Bruto: Após uma prensagem muito delicada das uvas, vindimadas no final de Agosto, o mosto fermentou durante 15 dias em cubas de aço inoxidável a temperatura controlada. A elaboração, seguindo o método clássico, iniciou-se em Março de 2016 com a tiragem com leveduras livres, tendo a refermentação decorrido em cave durante 25 dias a 14 ºC, ao que se seguiu um período de estágio em garrafa, sobre borras, de 48 meses, para o primeiro lote degorjado, em Maio de 2020.
| EAN | 5601831206873 |
|---|---|
| Year | 2015 |
| Region | Bairrada |
| Producer | Caves São João |
| Grape varieties | Pinot Noir |
| Country of origin | Portugal |
| Alcohol content | 12.5 |
| Type | Bruto |
| Tamanho | 0.75 |
| Product Label | New |
Write Your Own Review
