Cottas Reserva Branco 2017

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Jahr2017
HerkunftslandPortugal
RegionDouro
Tamanho0.75
Alkoholgehalt13
Availability:IN STOCK

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Vinificação do Vinho Cottas Reserva Branco 2017: As uvas são colhidas manualmente e transportadas em caixas de 25 kg, selecionadas, desengaçadas e prensadas à entrada da adega. Após decantação estática do mosto a baixa temperatura durante um período de cerca de 24 horas o mosto clarificado é enviado para cubas de inox onde se processa o arranque e a primeira parte da fermentação, altura em que é transferido para barricas de carvalho francês onde termina a fermentação alcoólica e onde se dá um período de ”battonnage” de cerca de 7 meses sobre borras totais.
Vinificação do Vinho Cottas Reserva Branco 2017: As uvas são colhidas manualmente e transportadas em caixas de 25 kg, selecionadas, desengaçadas e prensadas à entrada da adega. Após decantação estática do mosto a baixa temperatura durante um período de cerca de 24 horas o mosto clarificado é enviado para cubas de inox onde se processa o arranque e a primeira parte da fermentação, altura em que é transferido para barricas de carvalho francês onde termina a fermentação alcoólica e onde se dá um período de ”battonnage” de cerca de 7 meses sobre borras totais.
Weitere Informationen
EAN 5600377171287
Jahr 2017
Region Douro
Produzent Quinta de Cottas
Rebsorten Arinto, Rabigato, Viosinho
Herkunftsland Portugal
Alkoholgehalt 13
Typ Branco
Tamanho 0.75
Product Label New
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